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Beim Zwiebelschneiden landet die Schale oft direkt im Biomüll – doch das ist eigentlich viel zu schade!

Wir sind mit Vollgas und gleich mehreren wegweisenden Events ins neue Jahr gestartet. Wir freuen uns darauf, dieses Jahr neue Projekte

Es muss nicht immer Sojahack sein: Dieses tolle Rezept von unserer Partnerin Marianne kommt ganz ohne Fleischersatz aus und stellt stattdess

An kalten Tagen macht uns ein warmes Dessert frisch aus dem Ofen einfach glücklich. Am besten eins, was schnell zubereitet ist - wie dieser

Passend zum Veganuary freuen wir uns, euch einen neuen Partner der Märkischen Kiste für Backwaren vorzustellen zu dürfen: Sweet Package!

Das Festessen liegt hinter uns und einige von euch haben sicher noch etwas frischen Rotkohl übrig. Deshalb wollen wir euch heute ein Salatre

Heute starten wir in den Veganuary mit einer Reispfanne, die sich wunderbar eignet, um Reis vom Vortag schnell und gesund weiter zu verarbei

Mit nur wenigen weiteren Zutaten wird aus Kartoffeln und Lauch ein cremiges Gratin, welches dank Hafersahne und veganem Reibekäse ganz ohne

Die Pastinake ist ein wirklich unterschätztes Gemüse: Die unscheinbare kleine Wurzel steckt voller nahrhafter Ballaststoffe und vor allem...