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Wer Lust auf Abwechslung hat, sollte diesen marinierten Spargel auf mediterrane Art ausprobieren. Statt schwerer Soße kommt hier eine frische Marinade mit Zitrone, Balsamico und Kräutern der Provence ins Spiel, die dem regionalen Frühlingsgemüse eine ganz neue, Richtung gibt.

Risotto ohne Reis kannst du dir nicht vorstellen? Dann kennst du unser cremiges Hirse-Risotto noch nicht!

Unser warmer Linsensalat, perfekt für die Übergangszeit, wenn der Frühling langsam anklopft.

Knuspriger Teig, cremige Füllung und eine harmonische und gleichzeitig gesunde Kombination aus Spinat, süßlicher Süßkartoffel und Feta – die

Würzige Frühlingsrollen umhüllt von knusprigem Reispapier. Die Zubereitung zuhause ganz einfach!

Fruchtig und würzig - Rhabarber mal anders! Die Rhabarbersaison läuft an und überall findest du jetzt Kuchen und Desserts mit dem...

Endlich ist es so weit: die ersten frischen Salate kehren zurück in die regionale Gemüseauswahl! Deshalb zeigen wir dir heute einen...

Paprika bringt Farbe auf den Küchentisch und Teller. Das frische Gemüse schmeckt in den Farbvarianten Rot bis Gelb meist fruchtig süß,...

Gehst du in der Berliner Stadtnatur spazieren, kannst du ihn seit einigen Wochen schon riechen – den wilden Knoblauch oder besser bekannt...