Frischer Blumenkohl ist das perfekte Gemüse für eine leichte Sommersuppe wie diese Blumenkohl-Mais-Suppe. Ohne viel Schnippeln bekommt ihr d

Diese Curry-Grillspieße geben den Startschuss für die Zucchinisaison, lassen sich aber mit allen Gemüsesorten eurer Wahl anpassen. Sie lasse

Saure Johannisbeeren bilden einen perfekten Kontrast zu dem mit Honig gesüßten Chia Pudding, den ihr ganz individuell mit anderen Obstsorten

Die kugelrunde Form des Kohlrabi lädt dazu ein, ihn vorsichtig auszuhöhlen und zu füllen - in unserem Rezept mit Buchweizen, Karotte und

Erdbeeren in einem Salat? Na klar! Jetzt während Saison können wir gar nicht genug von den roten Früchten bekommen, denn sie haben so viel m

Die Pulled Pilz Tacos sind inspiriert vom klassischen Amerikanischen Pulled Pork aus Schweinefleisch, kommen aber komplett vegan daher.

Endlich gibt es wieder regionalen Spargel von unserem langjährigen Partner Hof Schertenleib! Das müssen wir mit einem Spargelrezept feiern.

Es ist wieder Zeit für Eis am Stiel! Wie wäre es zum Beispiel mit diesem himmlischen Aprikosen-Eis aus Joghurt verfeinert mit etwas Sahne un

Ein klassischer Gurkensalat macht sich gut als leichter Snack zwischendurch oder als Beilage zum Abendbrot und ist im Handumdrehen fertig.