Mit nur wenigen weiteren Zutaten wird aus Kartoffeln und Lauch ein cremiges Gratin, welches dank Hafersahne und veganem Reibekäse ganz ohne

Die Pastinake ist ein wirklich unterschätztes Gemüse: Die unscheinbare kleine Wurzel steckt voller nahrhafter Ballaststoffe und vor allem...

Ofengemüse ist langweilig? Da sind wir anderer Meinung! Denn es kommt ganz auf die Marinade an. Unsere bunte Wintermischung wird verfeinert

Habt ihr schon einmal frische Artischocken zubereitet? Wenn nicht, dann wird es jetzt Zeit! Denn wer sie nur in eingelegter Form kennt, wird

Im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten müssen Rote Linsen nicht vorgekocht oder eingeweicht werden, weshalb sie die perfekte proteinreiche

Der Star des Rezepts ist der Rosenkohl, der gerade im Herbst Saison hat und mit seinem leicht nussigen Aroma wunderbar zu den knackigen Waln

Die Kohlsaison hat wieder gestartet und wir möchten euch diese Woche eine oft übersehene Kohlsorte von ihrer besten Seite zeigen: Pak...

Kürbis-Brownies Zutaten Für eine 20 cm Springform oder eine kleine quadratische Backform (20 x 20 cm) 1 Hokkaido Kürbis (mind. 500g) 250...

Klein aber fein: Diese Mini Quiches mit Lauch und Gouda sind der perfekte Party-Snack für den Herbst oder einfach ein leckeres,...