Die Gläserne Bio-Molkerei
Für Tierwohl, Transparenz und Nachhaltigkeit!
Regional & bio – voller Transparenz
Die Gläserne Molkerei ist eine reine Bio-Molkerei mit zwei Standorten in Münchehofe (Brandenburg) und Dechow (Mecklenburg-Vorpommern). Von Anfang an verfolgt sie das Ziel, 100 % Bio, nachhaltige Landwirtschaft und eine transparente Wertschöpfungskette zu verbinden – vom Bauernhof bis ins Regal.
Tierwohl & Naturverbundenheit als Standard
Die Molkerei arbeitet ausschließlich mit Bio-Höfen zusammen, die nach strengen ökologischen Kriterien wirtschaften: Laufstallhaltung ohne Anbindung, viel Auslauf, regelmäßiger Weidegang und biologische Fütterung gehören selbstverständlich dazu. Im Durchschnitt verbringen die Kühe über 200 Tage im Jahr auf der Weide – ein Plus an Tierwohl, das Gesundheit, Natürlichkeit und Wohlbefinden fördert.
Bio-Milchprodukte – ehrlich, vielfältig, handwerklich
Aus der angelieferten Milch entsteht ein breites Sortiment an Bio-Produkten: Trinkmilch, Joghurt, Butter, Buttermilch und Käse – teilweise auch aus Heumilch. Bei der Herstellung verzichtet die Molkerei auf unnötige Zusatzstoffe, setzt auf hochwertige Bio-Rohstoffe und kombiniert traditionelle Molkereikunst mit modernen Verfahren. So entsteht ein Sortiment, das puren, unverfälschten Geschmack in den Mittelpunkt stellt.
Erleben & Einkaufen – mehr als nur Milch
Am Standort Münchehofe bietet die Gläserne Molkerei Besucherführungen an und ermöglicht spannende Einblicke durch Glasgänge direkt in die laufende Produktion. Im angeschlossenen Hofladen sowie online können Kundinnen und Kunden nicht nur die eigenen Bio-Milchprodukte, sondern auch weitere regionale Spezialitäten erwerben. So wird Bio nicht nur erlebbar, sondern direkt zugänglich.
