Der Hof Arche Noah wird von Kai und Christine Dech betrieben und liegt in der Gemeinde Seeblick, im Westen des Landkreises Havelland. Er wurde nach der Wende gegründet und ist seit 2005 ein Demeter-Betrieb.

 

Neben der Familie Dech arbeiten noch 6 weitere Mitarbeiter auf dem Hof, um auf 135 Hektar Land leckeres Gemüse anzubauen. Der Schwerpunkt liegt dabei auf fast alle Kohlsorten und wechselndem Gemüse wie Zuckermais, Sellerie oder Rote Bete. Die besondere Spezialität des Hofes ist das frische Havelländer Sauerkraut.

 

Die Fruchtfolge auf dem Ackern wird strengstens befolgt – so wird garantiert, dass der Boden nachhaltig fruchtbar bleibt. Neben dem Gemüseanbau hält Familie Dech auch eine Milchviehherde.

 

In der Märkischen Kiste findest du Havelländer Sauerkraut, diverse Kohl – und Kürbissorten und Gemüsezwiebeln vom Hof Arche Noah.