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Diese Kürbis-Manti sind inspiriert von den herzhaft gefüllten Teigtaschen, welche in der Türkei und ganz Zentralasien sehr beliebt sind....

Wenn es draußen dunkel, nass und kalt ist gibt es nichts Schöneres, als es sich drinnen mit einer kuscheligen Decke und einem heißen...

Es ist Ingwersaison in Deutschland! Ja, richtig gehört: Es gibt wieder frischen regionalen Ingwer von der Gärtnerei Funke bei der...

Der Waldorfsalat, bereits 1890 im Hotel Waldorf in New York kreiert, ist ein zeitloser Klassiker unter den Salaten. Auch wenn die...

Sonnige Sommertage sorgen für aromatische Tomaten und in der saisonalen Küche sind diese gerade nicht wegzudenken. Heute gibt es deshalb...

Wassermelonen-Salat ist der Sommertrend Nr. 1! Deshalb wollten wir euch dieses schnelle und erfrischende Rezept nicht vorenthalten. Der...

Darf es mal etwas anderes sein als klassischer Zwetschgenkuchen? Diese Pflaumen-Galette ist dank dem Mürbeteig schneller zu backen und...

Diese Woche geht es weiter mit Gemüse, dass die meisten nur aus Wintergerichten kennen: Wirsing! Dabei startet die Wirsingernte bereits...

Jeder Hobbygärtner kennt sie, denn jedes Jahr kommt sie aufs Neue: die Zucchini-Schwemme! Im Hochsommer wächst dieses wunderbare Gemüse...