1/2 Kopfsalat, 1 Apfel, 1 Schälchen Kresse, 3 El Apfelessig, 1 TL Honig, 2 TL Meerrettich aus dem Glas, 5 EL Öl, Salz & Pfeffer
Den Salat und den Apfel waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Essig, das Öl, den Honig und den Meerrettich in einer kleinen Schüssel als Dressing anrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat in Schälchen angerichtet mit dem Dressing und der Kresse servieren.