Currybanane mit Reis

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Rezept von [Echt Bio.]

Zutaten

4 große Bananen 500 g Langkorn-Naturreis 500 g Jogurt 1 EL Curry 1 EL Sesam Öl, Salz

Zubereitung

Den Reis mit 1 TL Curry und Salz gar kochen. Bananen der Länge nach halbieren und mit einem Mix aus dem restlichen Curry und dem Sesam panieren. In heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten. Mit Reis und frischem Jogurt servieren.

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