Zutaten
500 g Kartoffeln 1 Zwiebel 1 EL Mehl Salz Bratöl 2 Bananen 500 g Quark 1 Zitrone Zimt ZuckerZubereitung
Kartoffeln und Zwiebel raspeln, Mehl hinzu geben, salzen und in heißem Öl Puffer
daraus backen.
2 Bananen, 500 g Quark, 1 Zitrone, Zimt, Zucker Banane mit
einer Gabel schaumig schlagen, Zitronensaft und Quark unterheben. Mit Zucker und
Zimt süßen und mit den heißen Puffern servieren. 
