Rotkohl-Pita

© Bild [Echt Bio.]
Rezept von [Echt Bio.]

Zutaten

300 g Rotkohl, 1 Lauchzwiebel, 2 Paprika gelb und rot, 250 g Naturjoghurt, 200 g Schafskäse, Pfeffer und Salz, Pitabrot oder Fladenbrot, geröstet

Zubereitung

Rotkohl und Lauchzwiebel fein schneiden, Paprika klein würfeln und den Jogurt unterrühren. Schafskäse zerbröseln, untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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