Es ist wieder soweit, wir bekommen ein Rind vom Gut Peetzig. Seit 2019 können wir dir ein paar Mal im Jahr Fleisch vom regionalen Demeter-Hof bei Angermünde anbieten....
Weiterlesen … Bewusster Fleischgenuss – regionales Demeter-Weiderind
Der neue Shop läuft nicht ganz so, wie du es dir wünschst?
Probiere die 14 Tipps zur Problemlösung im Online-Shop.
Langsam beginnt die Kürbiszeit und wer kennt es nicht? In wahrscheinlich fast jedem Kürbis-Rezept steht: „Zuerst die Kerne entfernen“. Doch was dann?
Weiterlesen … Lebensmittel verschwenden? Nein, Danke! Edition: Kürbiskerne
Der frische Ingwer aus Mecklenburg-Vorpommern ist nur kurze Zeit verfügbar. Hier zeigen wir dir, wie du Ingwer durch Kandieren haltbar machen kannst...
Ingwer ist Würz- und Heilmittel zugleich. Er enthält viel Vitamin C und Mineralstoffe. Mit seinen ätherischen Ölen hilft es bei Erkältungen, wirkt antibakteriell und hilft bei Übelkeit sowie der Reisekrankheit. Sie soll sogar die Vermehrung von Viren hemmen....
Die Weinregion Franken blickt auf eine lange Winzertradition zurück, die im Laufe der Jahrhunderte einige Besonderheiten annahm, die für Kenner und Genießer heute als typisch fränkisch gelten und weit über die Grenzen des Anbaugebiets hinaus geschätzt werden....
Ingwer kann man nur als Gewürz oder Tee verwenden?
Oh nein, wir haben da eine tolle Idee für den Spätsommer und das auch noch mit Ingwer aus Mecklenburg Vorpommern....