Regionales in der Kiste
Hier erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse wir gerade von unseren Bauern aus der Region bekommen.
News
Regionales Superfood
Bunt, gesund und schmackhaft! Pastinake, Schwarzwurzel, Topinambur und Co. sind echtes regionales Superfood.
Käse für Raclette
Für die Freunde von Raclette haben wir zwei passende Käse, einmal den Schweizer Raclette und den Geifertshofener Raclettekäse.
Tipps für ein abfallarmes Weihnachfest
Schickt eure Mülltonne in den Weihnachtsurlaub! Hier findet ihr Tipps und Anregungen für abfallarme Weihnachtstage.
Oh du faire Weihnachtszeit
Schokolade, Tee und exotische Gewürze ... im Dezember landen traditionell viele weit gereiste Produkte auf unseren Tischen und Tellern. Das geht natürlich auch ohne bitteren Beigeschmack, im Einklang mit Mensch und Natur.
Ungeschwefelter Wein
Schwefel dient als Konservierungsmittel - durch moderne Methoden kann man darauf auch verzichten.