Schafscheune Vietschow

Im Herzen Mecklenburgs, im Dorf Vietschow in der Mecklenburgischen Schweiz, liegt die Schafscheune Vietschow.

Es ist ein kleiner Hof, der mit einer überschaubaren Anzahl an Tieren im ökologischen Kreislauf wirtschaftet. Die Schafe sind Ostfriesische Milchschafe, die auf den ausgedehnten Weiden im weiten Land zwischen Ostsee und Mecklenburger Seenplatte ausgiebig ihrer Lieblingsbeschäftigung nachgehen können: Dem Fressen.
Nur auf einem gesunden Boden gedeihen die richtigen Gräser für ihre verwöhnten Schafe. Nur gesunde, zufriedene Schafe geben gesunde, gute Milch, und nur aus ihr lässt sich in Handarbeit mit Liebe und viel Zeit guter, wohlschmeckender Käse herstellen.

Die Schafscheune bietet ein kleines, feines Käsesortiment - ausschließlich aus ihrer eigenen Schafmilch handwerklich hergestellt und mit hochwertigen ökologischen Zutaten in ihrer Hofkäserei veredelt.

Probieren Sie z.B. einmal die bunte Bärbel oder das schwarze Schaf!

www.schafscheune.de

Schafscheune Hofkäserei Vietschow
Honzera & Schäfer GbR
Steffen Honzera
Claudia Schäfer
Ringstraße 28
17168 Vietschow

fon: 039976 / 501 86
info@schafscheune.de